Am 18. Februar waren wir gemeinsam mit interessierten Landwirten zu Besuch bei Daniel Hunkemöller in Warendorf. Er ist einer unserer BauernLiebe-Landwirte der ersten Stunde und hat seinen familiengeführten Betrieb bereits im Jahr 2020 erfolgreich auf die Haltungsform 3 umgebaut.
Daniel bewirtschaftet rund 120 Hektar Ackerfläche und betreibt Schweinemast. Bis zur Umstellung hielt er 3.000 Mastschweine. Heute stehen noch 1.490 Mastplätze zur Verfügung – bewusst reduziert, um eine tiergerechtere Haltung und mehr persönliche Lebensqualität zu ermöglichen.
Warum Haltungsstufe 3?
Steigende Kosten, hohe Arbeitsbelastung und kaum noch Zeit für die Familie waren für Daniel die ausschlaggebenden Gründe, den Schritt zur Umstellung zu wagen. Seitdem er in die Haltungsform 3 eingestiegen ist, haben sich seine Arbeitsabläufe verändert – und spürbar verbessert.
Wie gehe ich einen Umbau an?
Diese Frage stand für viele Besucher im Raum. Daniel schilderte, wie er sich Schritt für Schritt mit den Anforderungen der Haltungsform 3 auseinandersetzte: Welche baulichen Veränderungen sind nötig? Was lässt sich mit den bestehenden Gebäuden umsetzen? Wo braucht es externe Unterstützung? Frühzeitig klärte er auch Fragen zu Genehmigungen und Fördermöglichkeiten und betonte, wie hilfreich der Austausch mit Architekten und Beratern war.
Beim Umbau setzte Daniel auf eine Mischung aus Eigenleistung und Vergabe. Nicht alles muss von Fachfirmen erledigt werden – wer handwerklich fit ist, kann einiges selbst übernehmen. Wichtig sei aber, realistisch einzuschätzen, was zeitlich und fachlich machbar ist.
Wie viel Arbeit bedeutet Haltungsform 3 im Alltag?
Regelmäßige Stroheinstreu, das Misten, mehr Tierbeobachtung und eine intensivere Betreuung – ja, die Arbeit hat sich verändert. Aber auch das Verhältnis zu den Tieren sei ein anderes geworden, sagt Daniel. Sein Fazit: „Es ist mehr Aufwand, aber auch mehr Freude an der Arbeit – und vor allem mehr Verantwortung für Tierwohl und Qualität.“
Vermarktung mit Perspektive
Daniel vermarktet seine Tiere über das Programm BauernLiebe der Firma Rasting. Die Zusammenarbeit empfindet er als sehr partnerschaftlich: „Mit der Firma Rasting kann ich auf Augenhöhe kommunizieren. Bei auftretenden Problemen werden schnell Lösungen gefunden.“ Die Entscheidung für die Umstellung bereut er nicht – im Gegenteil: Die Arbeitsbelastung ist spürbar gesunken, und er hat wieder mehr Zeit für seine Familie.
fazit
Solche Besichtigungen bieten einen wertvollen Einblick in die Praxis und helfen dabei, konkrete Entscheidungen vorzubereiten. Daniel ermutigte seine Berufskollegen ausdrücklich, sich mit dem Thema auseinanderzusetzen und den Schritt zu wagen.
Wir organisieren regelmäßig Betriebsbesuche bei BauernLiebe-Landwirten, die bereits auf Haltungsform 3 oder 4 umgestellt haben. Wer Interesse hat, bei einer der nächsten Besichtigungen dabei zu sein, kann sich gern bei uns melden – wir freuen uns auf den Austausch!